Elin’s basilikasås med honung

Den här kalla såsen passar perfekt till fisk och skaldjur.

Recept:
Färsk basilika
Olivolja
Citron
Honung
Creme Fraiche

Gör så här:
Blanda basilika med ca 1/2 dl olivolja, lite citron och honung samt några matskedar creme fraiche och mixa i en mixer. Ställ kallt i kylskåp innan servering.
bild (96)

bild (93)bild (86)